L'industrie de la torréfaction Kaleido est sur le point de connaître une amélioration significative avec l'introduction de la dernière machine de torréfaction à air chaud. Développée par une équipe d'ingénieurs innovants, cette technologie de pointe promet de révolutionner le processus de torréfaction, offrant des résultats et une efficacité supérieurs comme jamais auparavant.

Le torréfacteur Kaleido a ajouté un nouveau canal d'air chaud au précédent torréfacteur à feu direct en fibre de carbone, et a également amélioré la construction de la machine. Avec cette mise à niveau, tandis que le tuyau d'échappement extrait la fumée et l'air chaud du torréfacteur, un nouvel air froid entre par le canal chauffé (les transitions chaudes et froides n'affectent pas la torréfaction dans le tambour). Et dans l'ensemble du processus de torréfaction, un approvisionnement constant en air chaud pur, un taux d'utilisation de l'énergie allant jusqu'à 90 %. 

Pendant ce temps, l'élément chauffant chauffe l'intérieur du torréfacteur et transmet en même temps une grande quantité d'énergie thermique aux parois intérieures métalliques, transformant ainsi l'air froid passant à travers les canaux en air chaud jusqu'à 200°/392,0 F. ou plus.

Cette mise à niveau à air chaud présente les avantages suivants :

1. En entourant l'air chaud, la température à l'intérieur du torréfacteur reste stable, garantissant

fonctionnement stable sous diverses températures ambiantes sans affecter la qualité et l’efficacité de la torréfaction.

2. L'air froid passe à travers les canaux chauffés, garantissant que la température de l'air chaud entrant dans le torréfacteur atteint 200 ° ℃/392,0 ° F ou plus. Cela double l'efficacité thermique et raccourcit le temps de torréfaction, préservant ainsi mieux les caractéristiques de saveur des grains de café, tout en améliorant l'expansion des grains et l'uniformité de la torréfaction.

3. En fournissant continuellement de l'air chaud pur, il évite la circulation des gaz d'échappement, ce qui rend la saveur des grains de café plus propre et réduit considérablement la sensation de fumée produite pendant le processus de torréfaction.

4. Extension de la capacité maximale de torréfaction : lui permettant d'augmenter la capacité maximale de torréfaction de plus de 20 %.

5. Optimisez la structure du corps et la conception de l'étanchéité, renforcez l'étanchéité à l'air du corps, réduisez les pertes de chaleur pour améliorer l'efficacité d'utilisation de la chaleur de la machine et assurez la stabilité de l'environnement interne. Taux d'utilisation de l'énergie thermique d'économie d'énergie et de protection de l'environnement de 90 %.

6. Afin d'éviter une chaleur déraisonnable et de provoquer des défauts des grains lors de la torréfaction des grains de café, la structure du tambour à grains a également été améliorée en ajustant le rapport du rayonnement infrarouge et de la chaleur de convection dans le torréfacteur pour obtenir le meilleur effet de transfert de chaleur, réduisant ainsi la sensation de fumée et le séchage. chaleur pour s'adapter aux besoins de"personnes sensibles".

7. Évitez que les grains de café ne soient affectés par des rayons infrarouges excessifs, améliorez considérablement la saveur des grains de café au soleil et une méthode de traitement spéciale et évitez considérablement le basculement des grains de café.

Le torréfacteur à air chaud amélioré Kaleido est arrivé sur le marché et est devenu le torréfacteur de choix pour les amateurs de torréfaction et les professionnels.

Si vous êtes également intéressé par cette mise à niveau à air chaud ou si vous souhaitez commander un torréfacteur à air chaud, n'hésitez pas à nous contacter !